Passion Fruit CO-Fermented

تحميص يوم 16/12/2025

يرجي الانتظار اسبوعين من تاريخ التحميص قبل الاستخدام

تم معالجة هذا المحصول المغسول من قهوة كاتورا الأرجوانية بمزرعة تخمير غنية، مُغذّاة بأصناف من فاكهة الباشن فروت، بالإضافة إلى سكر بانيلا لإثراء الخليط. تُحفظ القهوة بهذه المزرعة المثمرة لمدة 180 ساعة إجمالاً، مما يُضفي عليها طابعًا قويًا من فاكهة الباشن فروت، مُعززًا بنكهات التخمير المميزة - نكهات من المانجو الكريمي.

Origin | La Tocora, San Adolfo, Huila, Colombia

Producer | Rodrigo Sanchez Valencia

Farm | Finca Monteblanco

Process | Passion fruit co-fermented

Variety |  Purple Caturra

Elevation | 1730 masl

Notes : Passion Fruit,Tropical Fruit,Raspberry,Mango,Panela