Tropical bomb - تخمير مطول

القهوة الإندونيسية المُعالجة بتخمير قوي داخل براميل خشبية تتم بتخمير الحبوب لفترة طويلة داخل براميل مغلقة، مما يعزز التعقيد والنكهة.

تحميص يوم 3/12/2025 للفلتر

تحميص يوم 25/11/2025 للاسبريسو

Origin: Indonesia 

District: BENER MERIAH 

ALTITUDE: 1,450 - 1,500 M

VARIETAL: ATENG SUPER, TIM TIM

Flavor notes: range - Dark Chocolate - Tropical Fruit - Red Grape - Cacao Nibs

PROCESS: STRONG WOODEN BARREL Fermentation 

SCA score 87